b|u|s Erfolgsstorys – Mit vielen Betriebszweigen zum Erfolg

von Dalia Möller-Wallrichs

Im b|u|s Kurs hatten wir aktiv Zeit uns selbst und unseren Betrieb zu reflektieren, das hat uns betrieblich und persönlich weitergebracht“, Oke Steensen aktueller b|u|s Teilnehmer. Eike und Oke Steensen haben 2007 und 2008 mit dem b|u|s Kurs angefangen, mittlerweile machen sie auch b|u|s plus. Die beiden wohnen mit ihren drei Kindern in Schleswig-Holstein und bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Betrieb. Nicht nur auf dem Acker werden wertvolle Lebensmittel erzeugt, sondern auch auf 1000m² unter Glas. Den beiden war schon von Anfang an klar, es müssen mehrere Betriebszweige her, um den Betrieb stabil aufzubauen.
Oke und Eike Steensen
Oke und Eike Steensen

Inwiefern hat dich das b|u|s Unternehmertraining weitergebracht?

Eike: Für mich war vor allem die Visionsgestaltung spannend, also meine Träume auf ein Blatt Papier zu kleben und nach zehn Jahren wieder darauf zuschauen und festzustellen, dass sich die meisten Visionen in Realität verwandelt haben. Es war wirklich toll das zu sehen.
Oke: Der Austausch mit der Gruppe war besonders. Wir haben uns außerdem aktiv Zeit genommen uns selbst und den Betrieb zu reflektieren, das ist immer sehr wichtig, um sich weiterzuentwickeln. b|u|s hat uns auf jeden Fall bei unserem gemeinsamen Weg geholfen.

Habt ihr im Rahmen von b|u|s neue Ideen entwickelt?

Eike: Seit 2014 haben wir eine Direktvermarktung aufgebaut. Ich hatte die Möglichkeit ein Gewächshaus zu bekommen. Das war ein Pilotprojekt der Firma GP Joule, das Gewächshaus wird mit der Abwärme unserer Biogasanlage geheizt. 2014 habe ich dann das erste Mal Tomaten geerntet. Ein Jahr später haben wir dann noch einen Folientunnel gebaut. Mittlerweile haben wir 1000m² unter Glas und ernten Tomaten, Gurken, Paprikas und Peperoni. Das Gemüse vermarkten wir insbesondere über einen Regiomaten, über andere Hofläden in der Region und manchmal auch über Hotels und Restaurants. Diese Idee hatte ich schon länger im Kopf im b|u|s Kurs hat sich das Ganze dann gefestigt, weil ich meine Gedanken frei äußern konnte und Feedback von der Gruppe und den Teilnehmenden bekommen hab.

Was hat Euch an b|u|s nachhaltig begeistert?

Oke: Das DISG-Profil war für mich etwas Besonderes. Dadurch habe ich gelernt mich selbst besser einzuschätzen. Das war sehr hilfreich für jede Art von Gespräch oder Verhandlung.
Eike: Ja genau, aber vor allem auch für sich selbst, dass man sieht, wo seine Stärken sind. Ich habe noch mehr verstanden, wie ich selbst ticke und dadurch festgestellt, dass das, was ich mache, genau das richtige ist.

Wem würdest Du b|u|s empfehlen?

Ich empfehle das jedem jungen Menschen, der oder die etwas bewegen möchten.

Die Gewächshäuser der Steensens werden mit der Wärme ihrer Biogasanlage beheizt
Die Gewächshäuser der Steensens werden mit der Wärme ihrer Biogasanlage beheizt

Eike und Oke Steensen bewirtschaften einen Ackerbaubetrieb in Manhagen mit einer Biogasanlage und Flächenphotovoltaik. Bis 2022 haben sie auch 100 Kühe gemolken. Falls ihr mehr über Steensens Bauernhof erfahren möchtet, besucht gerne ihre Website. Habt ihr Interesse an b|u|s oder b|u|s plus? Meldet Euch gerne bei Dalia oder Matthias.

Die Autorin

Dalia Möller-Wallrichs

Projektkoordinatorin agrarcampus

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